Archives pour ‘Tous les trucs qui se passent dans ma cuisine’ Category

Gâteau d’anniversaire : la farandole de nounours en guimauve

By L. • avr 29th, 2009 • Category: Tous les trucs qui se passent dans ma cuisine

Non, ce n’était pas mon anniversaire, ni celui de ma mère, mais l’anniversaire conjoint de Ben et Yann, mes deux compères de l’émission Geek Me Five (que vous pouvez découvrir en streaming ici). Et comme c’est pratique un anniversaire couplé me direz-vous : une grosse soirée pour deux mais aussi un GROS gâteau pour deux… [...]



Clafoutis de fraises au basilic

By L. • avr 24th, 2009 • Category: Tous les trucs qui se passent dans ma cuisine

Avec les beaux jours, c’est le grand retour de bons desserts gorgés de fruits et pleins de jolies couleurs. Comme je viens aussi de faire le courses pour un brunch dimanche (à suivre…) le frigo regorge d’un tas de bons ingrédients dans lesquels je n’ai pas pu m’empêcher de piocher. Voici donc, l’essai de ce [...]



Blanquette de veau à la moutarde à l’ancienne

By L. • fév 22nd, 2009 • Category: Tous les trucs qui se passent dans ma cuisine

On est dimanche, et le dimanche je cuisine toujours un peu plus que le reste de la semaine. Aujourd’hui, suite à une offre au rayon boucherie de Monoprix, c’est blanquette de veau. Un plat que je connais mais sur lequel j’avoue ne jamais m’être penchée et qui est en plus d’actualité puisque Cyril Lignac l’a [...]



Tartelettes à l’orange sanguine

By L. • jan 23rd, 2009 • Category: Tous les trucs qui se passent dans ma cuisine

Il y a des soirs où : plus rien d’intéressant dans le frigo, mal à la tête et un sacré besoin de réconfort culinaire mais une flemme pas possible de mettre tout ça en place. Alors on se motive pour une tournée de nouilles japonaises (celles où on rajoute de l’eau, attend trois minutes et [...]



Le retour du rouleau de printemps turgescent

By L. • jan 5th, 2009 • Category: Tous les trucs qui se passent dans ma cuisine

Comme précisé plus bas, 2009 sera pour moi l’année de la minceur. Enfin, en théorie. Parce que plutôt que de m’obliger à racheter et avaler des sachets de poudre protéinées, je préfère maintenant une méthode un peu plus douce qui consiste à ne manger que du salé (ce que je préfère), en quantité raisonnable et [...]



Epiphanie culinaire : les petites cocottes

By L. • oct 28th, 2008 • Category: Tous les trucs qui se passent dans ma cuisine

Pour fêter un micro-evenement familial je me suis décidée à préparer un bon repas pour V. (qui le méritait bien). Au menu donc : oeufs en cocotte et salade de jeunes feuilles d’épinard puis moelleux au chocolat arrosés au champagne rosé. On peut dire que je le gâte mon mari ! Mais c’etait aussi l’occasion [...]