L. aime le cinéma

Quand je suis invitée à une soirée, il est très rare que j’arrive les mains vides. Et c’est toujours les bras chargés de gourmandises que je me ramène nonchalamment après un après-midi à suer dans ma mini cuisine. Et c’est donc pour étrenner la soirée Dawson première du nom (car il y en aura d’autres…) que j’ai sauté le pas pour une recette que je n’avais jamais osé tenter : les macarons. Et pas n’importe lesquels puisque j’ai directement essayé les macarons au Carambar.

Alors je vous préviens tout de suite, je n’aurais pas réussi cet exploit sans l’excellent site Pure Gourmandise, leur excellente recette très bien expliquée, leurs petites astuces très utiles et leur patron à macaron pour qu’ils soient tous à la bonne taille. Merci donc, et cette découverte est, à mon avis, le début d’une longue collaboration entre nous… et pas que pour les macarons.

Je tiens aussi à remercier Jonathan pour son accueil très chaleureux dans son nouvel appart, et la patience d’ange dont il a fait preuve envers les invités insupportables que nous sommes (enfin, surtout V.).

Et pour finir sur les macarons, je peux dire que pour une première fois c’était pas mal du tout. Ne vous fiez pourtant pas à la photo, ils étaient quand même moins beaux que ça et je n’ai même pas pensé à les immortaliser. Et malgré donc quelques craquelures disgracieuses dues, semble t-il, à un problème d’humidité dans l’air, ils étaient quand même vachement bons, mes macarons. Et c’est même pas moi qui le dit, c’est les gourmands qui en ont profité dans la soirée.

Et enfin, un petit teasing pour la prochaine soirée Dawson, je vais m’essayer aux petites verrines de tiramisu, recette familiale cette fois.